Ernährungsumstellung bei Verkalkung der Herzkranzgefäße: Obst für ein gesundes Herz
Ernährungsumstellung bei Verkalkung der Herzkranzgefäße: Obst für ein gesundes Herz
Apfel
- Golden Delicious: Eine süße, gelbe Apfelsorte, die sich gut zum Backen und für Salate eignet.
- Gala: Ein kleiner, süßer Apfel mit roter Schale, ideal zum frischen Verzehr.
- Elstar: Ein knackiger, süß-säuerlicher Apfel mit roter und gelber Schale, gut für Apfelmus.
- Jonagold: Eine Kreuzung aus Jonathan und Golden Delicious, süß und saftig, perfekt für Desserts.
Birne
- Williams Christ: Eine süße, saftige Birnensorte, die sich gut zum Kochen und Backen eignet.
- Conférence: Eine längliche, saftige Birne mit süßem Geschmack, ideal zum frischen Verzehr.
- Gute Luise: Eine alte Birnensorte mit süßem, saftigem Fruchtfleisch, gut für Kompott.
Beerenobst
Blaubeeren: Enthalten besonders viele Anthocyanine und haben eine starke antioxidative Wirkung. Erdbeeren: Reich an Vitamin C und Ballaststoffen. Himbeeren: Ebenfalls reich an Antioxidantien und Ballaststoffen. Brombeeren: Enthalten viel Vitamin C und Eisen.
Zitrusfrüchte
- Grapefruit: Reich an Vitamin C und Antioxidantien, gut für das Immunsystem.
- Orange: Enthält viel Vitamin C und Ballaststoffe, stärkt das Herz-Kreislauf-System.