Ernährungsumstellung bei Verkalkung der Herzkranzgefäße: Obst für ein gesundes Herz

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Ernährungsumstellung bei Verkalkung der Herzkranzgefäße: Obst für ein gesundes Herz

Apfel

  • Golden Delicious: Eine süße, gelbe Apfelsorte, die sich gut zum Backen und für Salate eignet.
  • Gala: Ein kleiner, süßer Apfel mit roter Schale, ideal zum frischen Verzehr.
  • Elstar: Ein knackiger, süß-säuerlicher Apfel mit roter und gelber Schale, gut für Apfelmus.
  • Jonagold: Eine Kreuzung aus Jonathan und Golden Delicious, süß und saftig, perfekt für Desserts.

Birne

  • Williams Christ: Eine süße, saftige Birnensorte, die sich gut zum Kochen und Backen eignet.
  • Conférence: Eine längliche, saftige Birne mit süßem Geschmack, ideal zum frischen Verzehr.
  • Gute Luise: Eine alte Birnensorte mit süßem, saftigem Fruchtfleisch, gut für Kompott.

Beerenobst

Blaubeeren: Enthalten besonders viele Anthocyanine und haben eine starke antioxidative Wirkung. Erdbeeren: Reich an Vitamin C und Ballaststoffen. Himbeeren: Ebenfalls reich an Antioxidantien und Ballaststoffen. Brombeeren: Enthalten viel Vitamin C und Eisen.

Zitrusfrüchte

  • Grapefruit: Reich an Vitamin C und Antioxidantien, gut für das Immunsystem.
  • Orange: Enthält viel Vitamin C und Ballaststoffe, stärkt das Herz-Kreislauf-System.