Ernährungsumstellung bei Verkalkung der Herzkranzgefäße: Obst für ein gesundes Herz

Ernährungsumstellung bei Verkalkung der Herzkranzgefäße: Obst für ein gesundes Herz

Äpfel

• Golden Delicious: Eine süße, gelbe Apfelsorte, die sich gut zum Backen und für Salate eignet.
• Gala: Ein kleiner, süßer Apfel mit roter Schale, ideal zum frischen Verzehr.
• Elstar: Ein knackiger, süß-säuerlicher Apfel mit roter und gelber Schale, gut für Apfelmus.
• Jonagold: Eine Kreuzung aus Jonathan und Golden Delicious, süß und saftig, perfekt für Desserts.

Birne

• Williams Christ: Eine süße, saftige Birnensorte, die sich gut zum Kochen und Backen eignet.
• Gute Luise: Eine alte Birnensorte mit süßem, saftigem Fruchtfleisch, gut für Kompott.

Beerenobst

• Blaubeeren: Enthalten besonders viele Anthocyanine und haben eine starke antioxidative Wirkung.
• Erdbeeren: Reich an Vitamin C und Ballaststoffen.
• Himbeeren: Ebenfalls reich an Antioxidantien und Ballaststoffen.
• Brombeeren: Enthalten viel Vitamin C und Eisen.

Zitrusfrüchte

• Grapefruit: Reich an Vitamin C und Antioxidantien, gut für das Immunsystem.
• Orange: Enthält viel Vitamin C und Ballaststoffe, stärkt das Herz-Kreislauf-System.

Weintrauben

• Rote Trauben: Enthalten viele Antioxidantien und sind gut für das Herz.
• Weiße Trauben: Reich an Vitamin C und Ballaststoffen, gut für die Verdauung.